Virtual
- Centro T.Colin Campbell de Estudios en Nutrición
- Numerosos temas relacionados con la nutrición y la alimentación saludable, así como recetas a base de plantas.
- datosnutricionales.org
- Dr. Michael Greger, proporcionando actualizaciones gratuitas sobre lo último en investigación sobre nutrición a través de videos divertidos del tamaño de un bocado.
- Comer Consciente
- El sitio web de un psicólogo que analiza la alimentación consciente, tiene libros sobre la alimentación consciente y ofrece consultas sobre la alimentación consciente.
- El centro para la alimentación consciente
- "La alimentación consciente nos ayuda a tomar conciencia de nuestros pensamientos, sentimientos y sensaciones físicas relacionadas con la alimentación, reconectándonos con nuestra sabiduría interior innata sobre el hambre y la saciedad". El Center for Mindful Eating (TCME) es una organización internacional sin fines de lucro apoyada por miembros cuya misión es ayudar a las personas a lograr una relación equilibrada, respetuosa, saludable y alegre con la comida y la alimentación.
- El Proyecto Plantrician
- Información sobre una dieta a base de plantas
- Un sitio cuya misión es "educar, equipar y capacitar a nuestros médicos, profesionales de la salud y otras personas influyentes en la salud con conocimientos sobre los indiscutibles beneficios de la nutrición basada en plantas y alimentos integrales".
- Centro médico y de salud del Dr. McDougall
- Información gratuita basada en el programa de 12 días del Dr. McDougall que aborda enfermedades crónicas basado en alimentos integrales, nutrición a base de almidón.
- "El Programa McDougall es un programa médico líder que cura enfermedades crónicas a través de atención médica profesional, educación de clase mundial y apoyo continuo para las personas que están en transición a un estilo de vida basado en almidón". Es un gran sitio web para recetas a base de plantas y un programa gratuito para enseñarle cómo comer una dieta a base de plantas muy baja en grasas y sin aceite que podría ser crucial para algunos pacientes que luchan contra enfermedades cardíacas o cáncer.
- ¿Qué es una dieta basada en plantas y por qué debería probarla?
- Artículo de Harvard sobre una dieta basada en plantas
- Lo que debe saber sobre las dietas a base de plantas
- Información de la clínica de Cleveland sobre la dieta a base de plantas
- ¿Qué es una dieta a base de plantas? Lista de alimentos, plan de comidas de 7 días, beneficios y más
- Ejemplo de plan de alimentación para una dieta a base de plantas
- Oldways: una organización sin fines de lucro de alimentos y nutrición que ayuda a las personas a vivir vidas más saludables y felices
- “Se puede aprender mucho al volver a las costumbres de nuestros antepasados. Adoptando dietas ricas en frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos y semillas. Manteniendo un equilibrio saludable de mariscos, yogur, queso y carne. Y al vestirlo todo con aceites, hierbas y especias saludables”.
- Recursos de Nutrición y Estado Físico del Condado de Suffolk
- Una recopilación de recursos de nutrición y acondicionamiento físico en el condado de Suffolk, que incluye parques con senderos para caminatas, excursiones a senderos guiados que se ofrecen, departamentos de recreación y parques de la ciudad, ubicaciones de YMCA, aplicaciones telefónicas de estilo de vida saludable y recursos en línea para nutrición y actividad física.
- Planificador de comidas de Plant Strong
- Sitio web útil para cambiar la dieta y aprender a cocinar a base de plantas, pero implica una tarifa de $ 1.90 por semana cuando te registras por un año.
- El intestino alimentado con plantas
- Dr. Will Bulsiewicz, MD MSCI es un gastroenterólogo que enseña a las personas a cuidar mejor su salud intestinal aumentando el consumo de alimentos de origen vegetal y adoptando hábitos de estilo de vida sensatos, como el ejercicio y la meditación. Su libro, "Fiber Fueled", tiene muchas referencias y está basado en evidencias.
- Pediatra a base de plantas
- Sitio web de un pediatra con información muy específica sobre dietas a base de plantas para bebés y niños
- Dieta DASH: Dieta saludable para bajar la presión arterial - familydoctor.org
- DASH es una dieta baja en grasas, baja en azúcar, alta en verduras y frutas que fomenta los frijoles y las nueces 5 veces a la semana. Tiene una buena tabla que describe el contenido de sodio de los alimentos.
- Guía de alimentos de Canadá
- Sitio web del gobierno de Canadá con imágenes de platos ideales y excelentes recetas
- Slow Food Estados Unidos
- Encuentre un capítulo local de la Organización Slow Food, un grupo que trabaja para promover saborear la comida en este mundo acelerado y elegir nuestra comida con atención para promover alimentos limpios, saludables y sostenibles para la comunidad local, así como para todo el planeta.
- Cocina para la salud cerebral
- Recetas para ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer sin dejar de disfrutar de una comida deliciosa. En su mayoría son de origen vegetal o con pescado.
- Guía de Nutrición-CELM (aafp.org)
- Saludable pero no a base de plantas.
- Bueno y barato.pdf (leannebrown.com)
- Saludable pero no a base de plantas.
- Desafortunadamente, contiene demasiada mantequilla y queso, pero también se pueden omitir en las recetas.
