El rabino Joseph S. Topek es capellán judío en Stony Brook Medicine, el Centro Médico de la Universidad de Stony Brook, que presta servicios en el Hogar de Veteranos y el Hospital Universitario del Estado de Long Island. Es director emérito de la Fundación Hillel para la vida judía en la Universidad de Stony Brook, capellán emérito del Centro Universitario Interreligioso, donde también se desempeñó como presidente e instructor en las facultades universitarias de pregrado.
El rabino Topek tiene una licenciatura en Humanidades y Estudios Judaicos de la Universidad de Texas en Austin, una maestría en Estudios Judíos Contemporáneos de la Universidad Brandeis y una ordenación rabínica de la Academia de Religión Judía. Anteriormente se desempeñó en Temple Emunah en Lexington, MA, en el Consejo de Relaciones con la Comunidad Judía de Boston, y dirigió la Fundación Hillel en Virginia Commonwealth University de 1979 a 1982 y en Stony Brook University de 1982 a 2019. Ha formado parte de la Junta Nacional de la Asociación de Hillel y de Profesionales del Campus Judío, es ex presidente de la Junta de Rabinos del Condado de Suffolk, funcionario de la Sociedad Harry G. Friedman, miembro de la Junta de Rabinos de Long Island, la Nueva Junta de Rabinos de York, la Asociación de Estudios Judíos y la Sociedad de Historia Militar. Está casado con Susan Remick Topek, consultora jubilada sobre educación infantil judía y autora de varios libros infantiles judíos, y son padres de tres hijas y seis nietos.